Weinhaus Hauck

Weinhaus Hauck: Vielfältige Weine aus dem größten Weinanbaugebiet Deutschlands

Das Weinhaus Hauck liegt in Rheinhessen, einer Region im Bundesland Rheinland-Pfalz. Das bekannte Weinanbaugebiet beherbergt viele Weingüter. Die Weine aus dem Hause Hauck zeichnen sich überwiegend durch fruchtige Aromen und eine charaktervolle Note aus. Die Weinberge rund um die Gemeinden Bermersheim, Ensheim, Alzey und Albig werden von der Familie Hauck liebevoll umsorgt. Das Gebirge ist steil bis flach und die Böden beinhalten sowohl Ton als auch Kalkstein. Dieser nährstoffreiche Boden ist der ideale Grundstein für Wein. Der mineralische Geschmack, der dadurch im Wein zu finden ist, ist einzigartig. Sie können ihn Rheinhessen zuordnen.

Das Weinhaus Hauck Rheinhessen liegt nahe am berühmten Bermersheim. Seit über 300 Jahren besteht das Familienunternehmen Weinhaus Hauck in Rheinhessen. Die jüngsten Winzer sind das Ehepaar Hauck, die das Unternehmen seit über 18 Jahren betreiben. Durch die Fortführung der alten Tradition und viel Erfahrung haben sich ihre Weine bewährt.

Die Region Rheinhessen

Das Weinanbaugebiet Rheinhessen liegt im Südwesten Deutschlands. Es gilt als das größte deutsche Anbaugebiet für Weintrauben. So überrascht es kaum, dass die Gegend schon viele ausgezeichnete Weine hervorgebracht hat. Die Region ist schon seit langem mit dem Weinanbau verbunden: Bereits vor 2.000 Jahren sollen Weinbauern hier ihre edlen Tropfen hergestellt haben.

Rheinhessen ist durch seine geografische Lage verhältnismäßig gut vor Wind geschützt und verfügt über ein recht warmes und trockenes Klima, das milder als in anderen Regionen Deutschlands ist.

Anbau und Produktion

Das Weinhaus Hauck baut zu einem Drittel rote Trauben in verschiedenen Sorten an. Zu den roten Traubensorten des Weinguts aus Rheinhessen gehören Regent, Dornfelder, Portugieser und Spätburgunder. Der restliche Teil der Traubenernte besteht aus weißen Trauben.

Das Weinhaus Hauck rühmt sich einer schonenden Behandlung der Trauben und des späteren Weins- vom Anbau bis zur Verarbeitung. Das Weingut setzt dabei nur wenig technische Mittel ein und stellt die traditionelle Handarbeit in den Vordergrund. Nur mit organischen Rückständen werden die Reben gedüngt. Durch den Verzicht auf chemische Mittel werden die Weinreben geschont. Gelesen werden die Reben liebevoll und mit viel Behutsamkeit durch Hand. Technische Geräte werden nur zugelassen, wenn gewährleistet ist, dass sie keinerlei Schäden zufügen. Die alte Tradition soll so gut wie möglich fortgeführt werden. Darauf wird viel Wert gelegt.

Das Weinhaus Hauck und seine Vielfalt

Die Produkte zeichnen sich durch eine große Vielfalt aus. Zur Kollektion gehört neben Weiß- und Rotwein auch Rosé. Darüber hinaus bietet das Weinhaus Hauck seinen eigenen Sekt und andere Perlweine zum Verkauf an: Ein "Secco" und sechs verschiedene "charaktervolle Winzersekte" bilden das aktuelle Angebot des Weinguts.

Bei den Rotweinen unterscheidet das Weinhaus Hauck zwischen trockenen und fruchtigen Rotweinen. Ein fruchtiger Rotwein ist beispielsweise der "Neronet Rotwein lieblich", der als besonders aromatisch beschrieben wird. Zu den trockenen Rotweinen gehört unter anderem der "St. Laurent Rotwein trocken", der in echten Holzfässern reift, oder ein Spätburgunder von 2013/2014, der als vollmundig und kraftvoll, aber auch als weich und elegant gilt.

Bei den Weißweinen dominieren trockene und halbtrockene Sorten - doch auch einige liebliche Weißweine sind in der Kollektion zu finden. Bei seinen Rosé-Weinen setzt das Weinhaus Hauck auf fruchtige bis liebliche Aromen. Ein jüngeres Beispiel dafür ist der "Portugieser Weißherbst halbtrocken", der sich durch Frische und ein fruchtiges Aroma auszeichnet. Das Weingut in Rheinhessen setzt mit seiner Auswahl Akzente, ohne sich jedoch auf einzelne Sorten zu beschränken.