Interessante, fruchtig mineralische Weine ohne viel Tamtam.
Wein ist Leidenschaft pur. Diese Leidenschaft leben wir jetzt schon in der dritten Generation am Fuße des Schwanbergs aus. Wir, das sind Steffen von der Tann (Winzer und Ruhepol) und Margarete Schauner (Neig'schmeggde und kreativer Kopf); gemeinsam stehen wir im Weinberg und im Keller und versuchen unsere Leidenschaft für den Wein und unsere fränkische Heimat an Sie weiterzugeben. Junge fränkische Weine, die unkompliziert sind und einfach nur Spaß machen sollen werden von uns mit viel Experimentierfreude hergestellt - Boden, Rebe, Winzer eine Symbiose die begeistert!
Auf 2,5 ha bauen wir die klassischen fränkischen Weißweinsorten Bacchus, Silvaner, Müller Thurgau und Kerner sowie die Rotweinsorten Dornfelder und Domina aus. Nicht nur der Gipskeuperboden gibt unseren Weinen fruchtig, mineralische Noten und spiegelt damit unsere Heimat, sondern auch wir versuchen unser Lebensgefühl immer wieder aufs neue 'in die Flasche' zu bringen. Zum Wohl!
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