
2013 one Zaiß fits all…Rotw...
trocken | 2013
7,99€ 10,65€/Liter
Ausverkauft
Aus roten Trauben weißgekeltert
Was Sie hier gerade vor Augen haben ist ein ganz besonderer Roséwein: Ein biologischer Blanc de noir mit herrlich rotbeerigen Aromen und schöner Restsüße. Ein Wein, der Spaß macht!
Die französische Bezeichnung Blanc de noir wird für Weine verwendet, die aus roten Trauben, in diesem Fall beste Trollinger-Trauben aus unseren Steillagen, durch ganz sanfte Trauben-Pressung weißgekeltert werden. Da die Farbpigmente in der Beerenhaut der Traube sitzen, versucht man durch schonende Pressung ausschließlich den Saft auf dem Fruchtfleich, nicht jedoch die Farbpigmente aus der Schale zu gewinnen. Eine schöne Herausforderung für den Kellermeister!
Genießen Sie einen schönen Frühlings- oder Sommerabend mit diesem herrlichen, biologischen Blanc de noir - Terassenwein.
Rebsorte(n) | Trollinger |
Flaschengröße | 0,75 l |
Verschluss | Schraubverschluss |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Württemberg (Deutschland) |
Alkoholgehalt | 11,1% vol |
Restsüße | 14,2 g/l |
Säuregehalt | 6,8 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 9,0 bis 11,0 °C |
Enthält Sulfite | Ja |
Enthält Ei-Allergene | Nein |
Enthält Milch-Allergene | Nein |
Gärung | Edelstahltank |
Ausbau | Edelstahltank |
Terrassenlage | Ja |
Öko-Kontrollstellnummer | DE-ÖKO-022 |
7,49€
9,99€/Liter
inkl. Mwst.
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