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  • Vegan
Produktbild von Blanc de noir feinherb *Gutswein*
  • Biologischer Roséwein und Blanc de noirs *Gutsweine*

2016er Blanc de noir feinherb *Gutswein* Weingut Vinçon-Zerrer

Aus roten Trauben weißgekeltert

  • Wein - weiß

Beschreibung

Was Sie hier gerade vor Augen haben ist ein ganz besonderer Roséwein: Ein biologischer Blanc de noir mit herrlich rotbeerigen Aromen und schöner Restsüße. Ein Wein, der Spaß macht!



Die französische Bezeichnung Blanc de noir wird für Weine verwendet, die aus roten Trauben, in diesem Fall beste Trollinger-Trauben aus unseren Steillagen, durch ganz sanfte Trauben-Pressung weißgekeltert werden. Da die Farbpigmente in der Beerenhaut der Traube sitzen, versucht man durch schonende Pressung ausschließlich den Saft auf dem Fruchtfleich, nicht jedoch die Farbpigmente aus der Schale zu gewinnen. Eine schöne Herausforderung für den Kellermeister!



Genießen Sie einen schönen Frühlings- oder Sommerabend mit diesem herrlichen, biologischen Blanc de noir - Terassenwein.

Produktinformationen

Rebsorte(n) Trollinger
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Württemberg (Deutschland)
Alkoholgehalt 11,1% vol
Restsüße 14,2 g/l
Säuregehalt 6,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 9,0 bis 11,0 °C
Enthält Sulfite Ja
Enthält Ei-Allergene Nein
Enthält Milch-Allergene Nein
Gärung Edelstahltank
Ausbau Edelstahltank
Terrassenlage Ja
Öko-Kontrollstellnummer DE-ÖKO-022

7,49€ 9,99€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Vegetarisch
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Geflügel

Zertifikate und Mitgliedschaften

Winzer

  • Benjamin Zerrer

  • Deutschland / Württemberg

  • Heilbronner Str. 50, 75038 Oberderdingen-Großvillars

Informationen zum Shop von Weingut Vinçon-Zerrer