Weingut Seeger

Ganze 13 Generationen haben das Weingut Seeger seit 1707 bereits geführt. Die letzte Generation, namentlich Winzer und Kellermeister Thomas Seeger, war zumindest aus unserer Sicht die wichtigste in dieser langen Historie. In Leimen, vor den Toren Heidelbergs, hat Thomas Seeger das Weingut beharrlich und konsequent auf Qualität getrimmt und es mit dieser Strategie 2010 verdientermaßen in den elitären Kreis der VDP-Weingüter geschafft. Sowohl Weiß- als auch Rotweine, vornehmlich aus Burgunder-Sorten, profitieren bei Seeger von dem Badischen Muschelkalk-Boden seiner Weinberge. Diese bewirtschaftet er durchweg biologisch, was den Weinen spürbar gut tut. Schade nur, dass man außerhalb von Heidelberg und Umgebung kaum mal einen seiner Weine bekommen kann – den weitaus größten Teil davon trinken sie nämlich direkt vor Ort.

Weingut Seeger - badische Weine mit unvergleichlichem Charakter

Aus Baden-Württemberg kommen badische Weinerzeugnisse der Extraklasse. Thomas Seeger heißt der Inhaber des Weingutes und er steht für konventionelle Anbauweise. Mit einem Anbaugebiet von ca. 11 Hektar produziert das Weingut Seeger hochwertige Qualitätsweine. Das Weingut residiert in Leimen und bietet neben einem originellen Hofverkauf auch leckere Verkostungen an. Der Inhaber ist ein Meister des Holzeinsatzes und weiß, wie ein Sauvignon Blanc »R« mit einzigartiger Holzwürze kreiert wird. Während der Sauvignon Blanc »R« gerade durch die Holzwürze zu überzeugen weiß, wäre diese bei dem blumig-frischen Blaufränkisch »Spermen R« zu viel des Guten. Auch hier weiß Thomas Seeger, wie die Holzwürze in den Hintergrund tritt und sich den einzigartigen Aromen seiner Weinerzeugnisse nicht entgegenstellt.

Qualitätserzeugnisse aus Baden, die überzeugen

Dass die Qualitätserzeugnisse von Thomas Seeger überzeugen, ist mittlerweile kein Geheimnis mehr. Das Weingut Seeger hat mehrfach den deutschen Rotweinpreis gewonnen. Dennoch sind die Weine des Weinguts hauptsächlich in Baden bekannt. Das mag daran liegen, dass die Weine häufig schon vor der Produktion ausverkauft sind. Eine Produktion von ca. 40.000 Flaschen ist unter den Weinkennern in Baden sehr schnell "verteilt". Die badische Region wird vom Weingut Seeger sowohl mit Rotweinen als auch mit Weißweinen versorgt. Ca. 60 % der Produktion verteilt sich dabei auf hochwertige Rotweine. Wenn die Weißweine des Weingutes auch weniger bekannt sind, so sind Sie nicht von geringerer Qualität. Es können die aus den Parzellen rund um Heidelberg und Leimen stammenden Lemberger, Schwarzriesling, Spätburgunder und Grauburgunder erworben werden.

Weingut Seeger - mit Liebe zum Wein

Die Parzellen rund um Leimen und Heidelberg liefern die begehrten Trauben. So wachsen beispielsweise die Trauben für die Weißweine auf Lösslehmböden, Buntsandsteinfundamenten und Muschelkalk. Da verwundert es nicht, dass die Weißweine des Weingutes potent, saftig und trocken strukturiert sind. Thomas Seeger verwendet nur gesundes und handverlesenes Lesegut. Je nach Qualitätsanspruch und Reifezeit gönnt der Weinexperte den Weinen bis zu zwei Jahren Reifezeit im Fass.