2015er Spätburgunder QbA trocken Weingut Salwey

Beschreibung

Starker Gutswein! Die von kleinbeerigen Klonen stammenden und auf vornehmlich von Löss geprägten Lagen gewachsenen Trauben wurden über 3 Wochen mit natürlichen Hefen Maischevergoren und in Barriquefässern älterer Belegung ausgebaut. Der Wein hat ein verhaltenes, bemerkenswert feines Bukett, ein engmaschige Textur und einen schönen Trinkfluss. Vielleicht ist er auch wegen solcher Weine vom Falstaff zu Deutschlands Winzer Des Jahres 2017 gekürt worden…