Chardonnay und sonstige Burgundersorten nach Art eines "Gemischten Satzes". Die unterschiedlichen Rebsorten stehen in einem Weinberg und werden zusammen geerntet und ausgebaut. Die Hauptrebsorte ist Chardonnay (circa 85%, unterschiedliche Chardonnay-Klone).
22 Monate Hefelager (!), cremig und füllig, Aromen von Mirabelle, Litschi und Aprikose, nachhaltiger Abgang, sehr extraktreich, komplex und dicht, trocken – gefüllt im September 2020
Der renommierte Weinführer Eichelmann schreibt: "Bei den Zweitweinen ("Muschelkalk") aus dem Langsurer Brüderberg zeigt der 2018er, dass sich die 22 Monate Hefelager positiv auswirken."
Rebsorte(n) | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris |
Flaschengröße | 0,75 l |
Verschluss | Schraubverschluss |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Mosel (Deutschland) |
Alkoholgehalt | 13,0% vol |
Restsüße | 6,5 g/l |
Säuregehalt | 5,3 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 9,0 bis 11,0 °C |
Enthält Sulfite | Ja |
Enthält Ei-Allergene | Nein |
Enthält Milch-Allergene | Nein |
Gärung | Spontangärung |
Ausbau | Großes Holzfass/Fuder (2 Jahre) |
Steillage | Ja |
14,50€
19,33€/Liter
inkl. Mwst.
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