Weingut Pfaffl

Intensive und gehaltvolle Weine aus dem Weinviertel

Als Roman und Adelheid Pfaffl gegen Ende der 70er Jahre den elterlichen Bauernhof im Österreichischen Weinviertel´zugehörigen Stetten übernahmen, ahnte das junge Ehepaar noch nicht, dass ihre Weine einst zu Weltruhm gelangen könnten. Baute man damals auf erst 0,7 Hektar Wein an und verkaufte diesen ausschließlich in den umliegenden Orten, sollte sich dies in den frühen 80er Jahren ändern. Roman Pfaffl, der eine Leidenschaft für die Winzerkunst innehatte, baute schließlich den Weinanbau aus und war einer der Mitbegründer des heute weltberühmten Wiener Weinviertel.

Nachdem man in den 80er Jahren das eigene Anbaugebiet auf 7 Hektar erweitert hatte, begann Roman Pfaffl die erlesenen Weine aus seinem Weingut Pfaffl auch auf dem internationalen Markt anzubieten. Roman Pfaffl, der das Potential seiner gehaltvollen Weine erkannt hatte, machte sich immer wieder auf die Suche nach Maßnahmen zur Modernisierung seines Winzerbetriebes und wurde so zu einem Vorreiter der modernen Winzerkunst in Niederösterreich. Das Weingut Pfaffl war eines der ersten im Weinviertel, welches mit den modernsten Anlagen Weine von herausragender Qualität produzieren konnte und sich so mit den Qualitätsweinen aus dem Weingut Pfaffl gegen seine Konkurrenten aus dem Wiener Weinviertel durchsetzte.