Euvino
Das Weinportal
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Das Weinportal
Im Gebäude des kurpfälzischen Kelterhauses und den dazugehörigen Kellern in Westhofen befindet sich heute das Weingut J.G. Orb. Seit 2019 sind die Brüder Jan G. und Jens G. für die Weinstilistik verantwortlich. Das Sortiment ist nach der „Ort | Reben | Boden“ Klassifizierung eingeteilt.
Qualität ist kein Trend, sondern Fingerspitzengefühl im Umgang mit den Reben und der Natur.
Dazu gehört es, die Weinberge für Hummeln und Wildbienen attraktiv zu machen, das Potential alter, tiefverwurzelter Reben zu erhalten und den Ertrag zugunsten der Pflanzengesundheit anzupassen. Nur wer die Natur beobachtet, kann langfristig auf sie eingehen. Die schonende Weinbereitung ist der Schritt, der Seele des Weinbergs Ausdruck zu verleihen. Der Schlüssel zu diesem Potential liegt in der Zeit, die wir den Weinen geben.
Die Herkunft eines Weines spiegelt das komplexe Zusammenspiel geologischer und klimatischer Besonderheiten. Der Lage der Weinberge kommt dabei die größte Rolle zu. Seit 1464 ist unsere Familie in Westhofen, eingebettet in der Kulturlandschaft des Wonnegaus, ansässig. "ORT" ist eine Hommage an diese Heimat und ein idealer Einstieg in die Welt des Weines. Trinkfreudige, leichte Cuvées.
Dort wo wir uns wohlfühlen, sind auch unsere Reben zuhause. Die zweite Stufe unserer Klassizifierung umfasst Rebengenuss pur und reinsortig ausgebaut. Jeder Jahrgang soll seine typische Charakteristik erhalten dürfen. Bei der Weinbereitung spielen wir mit Maischegeärung, Hefelager und Barrique. Komplex aber mit viel Gefühl.
Die Hügel, zwischen denen Westhofen geschützt liegt, stehen auf mächtigen Kalksockeln. Die Hänge werden unterbrochen von feinporigen Tonadern. Diese Kombination aus kargem Kalksediment und der hervorragenden Eigenschaft von Ton, Wasser zu halten, macht unsere Böden zu einem idealen Standort für Weinanbau. "BODEN" sind Weine aus besonderen Parzellen in den Lagen Morstein, Kirchspiel und Aulerde.