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Produktbild von Dornfelder Barrique

2012er Dornfelder Barrique trocken Weingut Mario und Lydia Dechent

Saulheimer Probstey

  • Wein - rot

Beschreibung

Dieser kräftige Wein aus den Trauben von fünfundzwanzig Jahre alten Reben
wurde nach der Handlese durch traditionelle Maischegärung und schonende Kellertechnik ausgebaut. Nach zwölf Monaten Reifezeit im Barriquefass entfaltete sich der typische Duft nach Beerenfrüchten und Vanille.
Seine dezente Holznote und ausgewogene Tanninstruktur verleihen ihm ein zartes Mundgefühl und das Potential, in den nächsten Jahren noch weiter zu reifen.

Als Begleiter zum Essen passt er ideal zu Gans, Lamm, Wild, Rind und roten Pasta-Gerichten.

Produktinformationen

Rebsorte(n) Dornfelder
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Rheinhessen (Deutschland)
Alkoholgehalt 13,5% vol
Restsüße 4,1 g/l
Säuregehalt 4,9 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 8,0 bis 12,0 °C
Enthält Sulfite Ja
Enthält Ei-Allergene Nein
Enthält Milch-Allergene Nein
Gärung Spontangärung
Ausbau Barrique (9 Monate)

12,50€ 16,67€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 4 – 6 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Rind
  • Lamm
  • Wild

Auszeichnungen

  • Gold awc vienna

Zertifikate und Mitgliedschaften

Winzer

  • Mario Dechent

  • Deutschland / Rheinhessen

  • Auf dem Römer 9, 55291 Saulheim

Informationen zum Shop von Weingut Mario und Lydia Dechent