Weingut Karthäuserhof

Im Jahr 1223 wurden die Weinbergslagen von Eitelsbach erstmals in einer Urkunde erwähnt. Der Karthäuserorden gründete hier im Jahr 1335 ein Weingut, dessen Geschichte bis zum Beginn des 19. Jahrhunderts zurückreicht, als der Karthäuserhof durch die Säkularisierung in private Hände fiel. Die Langlebigkeit dieser Geschichte ist bemerkenswert, wenn man sich die Liste der ältesten Weingüter der Welt ansieht. Nur sieben Betriebe können auf eine längere Tradition zurückblicken. Der Begriff "Terroir" bezeichnet die einzigartige Kombination aus Boden, Mikroklima und menschlichem Einfluss, die einen Weinberg prägt und den Charakter seiner Weine bestimmt. Im Falle des Karthäuserhofbergs spielt der Devon-Tonschiefer eine dominante Rolle, da er Wasser und Wärme perfekt speichert und die Reben optimal versorgt.

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Inhaber

Land Deutschland

Region Mosel

Mitgliedschaften VDP.Prädikatsweingut

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