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2016er Grüner Veltliner "Braitenpuechtorff" Weinviertel DAC (bio)
Der Ort "Braitenpuechtorff" mag fiktiv sein, ganz real ist das Vergnügen, welches dieser Grüne Veltliner am Gaumen bereitet. Die händisch selektierten Trauben stammen aus den von kalkhaltigen Konglomeratböden geprägten Toplagen "Sauberg" und "In der Schablau". Der spontanvergorene und 6 Monate auf der Vollhefe gelagerte Wein bietet saftige Aromen mit Noten von grünen Äpfeln, roter Grapfruit und Anklängen von Wiesenkräutern und frischem Heu. Am Gaumen beinahe salzig-mineralisch nit eleganter Säurestruktur.
Enthält Sulfite | Ja |
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