Direkt am Rotweinwanderweg, inmitten malerischer Weinberge, oberhalb von
Walporzheim, liegt das Weingut Försterhof. Das Weingut wurde 1979 von
Bernd und Klaus Förster gegründet, wobei der Weinbau schon seit
Generationen Tradition in der Familie hat. Gleichzeitig wurde ein
Gutsausschank von den Eltern Magda und Jupp Förster eröffnet.
Heute bewirtschaftet das Weingut 4 ha. Weinbergsfläche, überwiegend im
Steilhang. Als Rebsorten werden hauptsächlich Spätburgunder,
Frühburgunder, Dornfelder und Riesling angebaut. Die steilen
Schieferhänge und das daraus resultierende, teilweise mediterane Klima,
bilden die Grundlage für unsere Weine.
Der „Försterhof“ wurde in den Jahren 1999/2000 unter organischen
Gesichtspunkten umgebaut und umgestaltet. Die organischen Formen stellen
einen weichen Übergang zur Kulturlandschaft dar. Wir ließen uns von dem
spanischen Architekten Antonio Gaudi und dem österreichischen
Architekten und Künstler Hundertwasser nach dem Motto “Die Natur kennt
keine rechten Winkel“ inspirieren und beeinflussen.
In unserer Vinothek erhalten Sie neben Wein noch so einiges mehr.
Traubensaft, Sekt, Liköre, Weinhefebrand, Tresterbrand, Weingelee,
Traubengelee, verschiedene Öle,hochwertige Essige und einiges mehr, runden das sehr
vielfältige Angebot ab.