Kein Jahr gleicht dem anderen, kein Wein folgt einem Rezept. Und so stehen wir jedes Jahr vor einer neuen Herausforderung. Mit unseren Weinen verbinden wir Lebensfreude, Genuss und Geselligkeit.
Wenn dann unsere Begeisterung für den Wein auf unsere Gäste und Kunden überspringt, ist das die beste Anerkennung unserer Arbeit.
Weinbergsarbeit, Kellerwirtschaft und die Vermarktung bestimmen die tägliche Arbeit im Weingut Frölich-Hake. Auf einer Rebfläche von insgesamt 10 Hektar werden seit 1997 vorwiegend die Sorten Weiß- und Grauburgunder, aber auch Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling und Scheurebe angebaut. Im Rotweinbereich dominieren der Dornfelder und Spätburgunder.
Neben zahlreichen Veranstaltungen wie kulinarischen Weinproben, Weinfesten oder Weinwanderungen haben Weinfreunde die Gelegenheit den Gutsausschank des Weinguts zu besuchen. Alle Weine stehen zum Probieren bereit. Weinbegleitende Speisen verführen zum Weingenuss. Wer gern näher in die Welt der Weine eintauchen möchte, für den werden nach Anmeldung verschiedene Weinproben angeboten.