Weingut Fred Loimer

Das Weingut Loimer in Langenlois steht musterhaft für die Entwicklung in seiner Heimat, dem Kamptal in Österreich. Winzer Fred Loimer hat sich schon vor vielen Jahren einen Namen als konsequenter Vordenker im alpenländischen Weinbau gemacht. 2006 begann er, seine Weinberge auf bio-dynamischen Anbau umzustellen und hat mit gleichgesinnten Winzern die Vereinigung „Respekt“ gegründet, die sich genau diesem nachhaltigen Weinbau verpflichtet hat. Auch bei der Architektur auf dem Weingut geht Loimer seinen eigenen Weg: Der futuristische Kubus in den Weinbergen ist ebenso ein Hingucker wie die traditionellen Weinkeller darunter. Bekannt geworden ist Fred Loimer zwar mit seinen würzigen Veltlinern und dichten Rieslingen. Wir empfehlen darüber hinaus aber vor allem seinen unverwechselbar frischen Rosé!