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  • Vegan
Produktbild von Calmont Zero
  • Weißwein

2017er Calmont Zero trocken Weingut Borchert

Riesling Trocken

Eller Calmont

  • Wein - weiß

Beschreibung

Calmont Riesling Trocken, vom Urgestein des Calmont.
Schiefer Geht´S Nicht - Aus dem Steilsten Weinberg der Welt !

Nach sorgfältigster Handlese wurden die Trauben mit der Hotte , auf dem Rücken aus dem Steilen Berg getragen. Es folgte die Spontan Gärung und ein Hefelager bis Mai 2018. Es entstand ein trockener feiner Calmont Wein. Frisches Goldgelb; feines Duftspiel aus Steinobst und Blüten, frisch und fruchtig am Gaumen. Mineralien des Calmont, Fruchtaromen nach Grapefruit und Apfel.

100 % Handarbeit im Weinberg – 100 % gesundes Lesegut. Die Trauben werden wie vor 100 Jahren, schonend auf dem Rücken aus dem steilen Berg getragen und hatten knapp 100° Oechsle Mostgewicht.

3 g/l Restsüße, 8,4 g/l Weinsäure, 12,5 % Vol. Deutscher Qualitätswein Mosel – enthält Sulfite

Wein aus kontrolliert umweltschonendem Steillagen Weinbau
Landwirtschaftkammer Rheinland Pfalz

Produktinformationen

Rebsorte(n) Riesling
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Mosel (Deutschland)
Alkoholgehalt 12,5% vol
Restsüße 3,0 g/l
Säuregehalt 8,0 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 16,0 bis 18,0 °C
Enthält Sulfite Ja
Enthält Ei-Allergene Nein
Enthält Milch-Allergene Nein
Gärung Edelstahltank
Ausbau Edelstahltank (6 Monate)
Terrassenlage Ja

14,80€ 19,73€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Asiatischer Küche
  • Vegetarisches
  • Fisch und Meeresfrüchte

Bewertungen

  • Eichelmann 88

Auszeichnungen

  • Goldener Kammerpreis

Zertifikate und Mitgliedschaften

Winzer

  • Gabriele und Michael Borchert

  • Deutschland / Mosel

  • Oberbachstraße 30, 56814 Ediger-Eller

Informationen zum Shop von Weingut Borchert