Weingut Bernd Schäfer

Herzlich Willkommen im Weingut Schäfer

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, in Edenkoben im Herzen der Pfalz.

Wir möchten Sie gerne einladen unsere Weine zu probieren.

Verkosten Sie in gemütlicher Atmosphäre die erlesenen Weine aus unserem Weingut und genießen Sie ein paar schöne Tage im zur Familie gehörenden Wohlfühlhotel Alte Rebschule in Rhodt.

Weingut Schäfer

Am Südrand des Weinstädtchens Edenkoben liegt direkt in den Weinbergen das Weingut Schäfer. Seit Generationen betreibt die Familie Weinbau und die Weine kommen von der umweltschonenden Pflege der Reben bis zum sorgfältigen Ausbau im Keller aus einer Hand.

Mit Sohn Bernd hat die nächste Generation den Betrieb übernommen.
Familie Schäfer bewirtschaftet rund 7 Hektar Rebfläche.
Die Hauptrebsorten sind Riesling, Silvaner, Weiß- und Grauburgunder.
Bei den  Rotweinen stehen Spätburgunder, Dornfelder und Portugieser im Blickpunkt.

Im historischen Gewölbekeller des Weinguts gärt und reift, was von der Kelter fließt.
Ein langes Hefelager, die äußerst schonende Behandlung des Weins mit viel Sorgfalt und Fingerspitzengefühl sind Garanten für feinfruchtige Weine vom trockenen Qualitätswein bis zur edelsüßen Beerenauslese.
Seit 2007 ist Bernd mit Sonja verheiratet, die zusammen mit ihren Eltern das Wohlfühlhotel " Alte Rebschule " in Rhodt führt.