Weingut Adam

2019er Winzersekt Spätburgunder Weissherbst Extra-Trocken

  • weiß
  • Rheinhessen
  • extra trocken
  • Deutschland
2019 Winzersekt Spätburgunder Weissherbst       Extra-Trocken

Weingut Adam

2019er Winzersekt Spätburgunder Weissherbst Extra-Trocken

14,00 € 0,75 l 18,67 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

Beschreibung

Nach alter Tradition der Flaschengärung ruht und reift in den kühlen Kellern.
Eine sorgfältige Auswahl der besten aromaintensiven Trauben unserem Winzer stellt die Basis für den edlen Sekt-Grundwein. Lange Zeit muss er in der Flasche gären, wird täglich vorsichtig gedreht und in den Rüttelboxen immer steiler aufgerichtet. So kann sich die Hefe nach und nach im Flaschenhals absetzen. Dann, nach mindestens neun Monaten Reifezeit, ist es soweit: Die zuvor in einer Kältesole eingefrorene Hefe schießt beim Entfernen des Korkens, beim so genannten Degorgieren, durch den Druck der eigenen Kohlensäure heraus.
Zurück bleibt ein Sekt, feinperlig und aromatisch, der es mit den besten seines Jahrgangs aufnehmen kann.
Extra Trocken verführt er leicht und lockend. Lachsfarben und prickelnd frisch ist der Sekt des Spätburgunders, der aus feinsten selektierten Grundweinen gewonnen wird. Frisch und fruchtig sind die Aromen, die an Erdbeeren und Süßkirschen erinnern.
Perfekt gekühlt: 5 – 7 °C
Idealer Begleiter zu: Meeresfrüchten, Hummer, Langusten, luftgetrocknetem Schinken, feinwürzigem Weichkäse, cremigen Suppen und als Aperitif

Rebsorte(n)
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Winzersekt
Alkoholgehalt
12% vol
Restsüße
12 g/l
Gärung
Flaschengärung
Ausbau
Flaschenreife
Trinktemperatur
von 5 bis 7 °C
Produzent
  • Weingut Adam
  • Deutschland / Rheinhessen
  • Am Weiher 18
    55288 Partenheim

Allergene

Enthält Sulfite Ja
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Käse
  • Schwein

Weingut Adam

Logo von Weingut Adam
Herzlich WillkommenEs erwartet Sie viel Informatives rund um guten Wein und ebenso gutes Essen.Wir freuen uns über jeden Besucher, sowohl hier auf unseren Seiten, als auch und das im besonderen in unserer Weinschänke "Am Weiher".Das Weingut der Familie Adam liegt mitten im schönen Rheinhessen im Fad...

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