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Weine aus Venetien

Weinregion Venetien

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Die Weinregion erstreckt sich vom Gardasee bis in die Alpenregion und von der Adria bis nach Friaul. Mit 70 000 ha Anbaufläche und 7 Mill. Hektoliter Jahresproduktion gehört Venetien zu den Leistungsstärksten Regionen Italiens. Wichtigster Wein Venetiens ist der Soave Dieser Weißwein wird aus Garganega mit Zusätzen von Chardonnay und Pinot Bianco gewonnen. Die Anbaufläche ist über 6 000 ha groß. Andere große Weißweine sind Valpolicella ,Bardolino, Bianco di Custoza oder Colli Euganei. Der Recioto ist eine süße Variante des Valpolicella.
Ein ausgezeichneter Rotwein ist der Amarone . Der Bardolini wird auch als Rosé-Wein gekeltert. Er trägt dann den Beinamen Chiaretto. Ingesamt kann die Region 14 DOCG- Weine und annähernd 30 DOC- Weine präsentieren.