Mourvèdre

Die Rebsorte Mourvèdre ist vor allem in Südfrankreich und in Spanien beheimatet. Und auch teils noch in Frankreich, in Australien und in Kalifornien wird diese Rebsorte angebaut und für das Keltern von Wein verwendet. Genutzt wird die Rebsorte dabei vorwiegend als Verschnitt. Doch auch reinsortig wird Mourvèdre angebaut. Charakteristisch für diese Rebsorte ist, dass sie spät austreibt. Die Reifezeit beträgt etwa 35 Tage. Gezogen wird diese Rebsorte meist mit durch die Bechermethode. Der Ertrag, der mit dieser Rebsorte erzielt werden kann ist dabei recht schwach. Der Wein, der aus dieser Rebsorte gekeltert wird, ist vollmundig im Geschmack und verfügt über eine vielfältige Fruchtparade.

Sortieren nach

Produkte pro Seite

${ count } Ergebnisse

${ product.producerName }

${ product.name }

${ translator.t(product.sweetnessName) } ${ product.vintage } ${ product.regionName } (${ product.country })

Ausverkauft

Vegan

-${ product.offerPercentage }%

${ points } ${ translator.t(rating) }

${ format(product.price / 100) } ${ format(product.strikePrice / 100) } ${ formatSize(product.size/1000) }l ${ format(product.basePrice / 100) }/${ product.unit }

Leider entsprechen keine Produkte Ihren Kriterien

${ count } Ergebnisse

Herkunft

Historiker sind sich recht einig darüber, dass die Rebsorte Mourvèdre ihre Wurzeln in Spanien hat. Sie soll von den Phöniziern um 500 v. Chr. in Katalonien das erste Mal angebaut worden sein, und zwar in der Nähe von Valencia in Murviedro. Später kam die Rebsorte auch nach Frankreich, wo sie ihren heutigen Namen erhielt. Nach Kalifornien kam die Rebsorte im Rahmen der Pellier Sammlung um 1860 und nach Australien in der Mitte des 19. Jahrhunderts.

Weine

Reinsortige Mourvèdre Weine sind äußerst selten auf dem Markt zu bekommen. Grund dafür ist die lange Flaschenreife, die die Weine benötige wenn sie reinsortig sind. Sortenreine Weine aus dieser Rebsorte müssen oft 6 bis 10 Jahre reifen. Spitzen-Cuvées gibt es aus Bandol und von der Île de Porquerolles vor der Côte d´Azur.

Speiseempfehlungen

Charakteristika

Die Rebsorte wird für taninreichen und dunkelroten und Wein genutzt. Wein aus dieser Rebsorte ist sehr aromatisch und ideal als Getränk zu mediterranen Gerichten geeignet, die sehr intensiv gewürzt wurden. Hervorragend passt Wein aus dieser Rebsorte mit seinen Beerenaromen auch zu Desserts mit Schokolade und auch zu edlem Schimmelkäse. Den Geschmack, den dieser Wein im Mund hinterlässt ist stets vollmundig und weich und verfügt über eine liebliche Fruchtparade.

Anbaugebiete

Bevor die Reblaus und der Mehltau Frankreichs Weinberge überfielen, war es die Rebsorte Mourvèdre mit der weite Teile Frankreichs bestückt waren. Heute ist diese Rebsorte in Frankreich nur noch selten anzutreffen. In Spanien indes sind weite Flächen der Weinberge mit Mourvèdre bestockt. Sehr stark verbreitet ist die Rebsorte in der Region um Valencia.

Deine Vorteile bei Ab Hof Weine

Schneller & vereinfachter Wein-Finder

Kostenloser Versand ab 12 Flaschen pro Weingut

Persönliche & individuelle Wein Beratung

Spannendes & abwechslungsreiches Sortiment

Jeder Wein ist wie auch jeder Mensch einzigartig. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die richtigen Weine für Deinen Geschmack zu finden. Dabei machen wir Dir die Weinsuche schneller, einfacher und unterhaltsamer! Gemeinsam mit unseren Ab Hof Winzern unterstützen wir Dich persönlich bei Deiner Reise zum Wein und versorgen Dich dabei mit spannendem Hintergrundwissen.

Nicht fündig geworden?

Manchmal findet man einfach nicht, was man sucht oder ist sich noch nicht sicher, wie man den richtigen Wein für sich finden kann. Keine Sorge, wir lassen Dich nicht im Stich! Wir beraten Dich gerne persönlich bei Deiner Weinauswahl und helfen Dir dabei, den richtigen Wein zu finden.

Erzähle uns kurz über Deinen Geschmack. Für die persönliche Beratung kannst Du einfach Deine Lieblings-Geschmäcker anhaken und wir können uns dann ein Bild von Deinem Geschmack machen.

Gibt es Weine und Aromen, die Du überhaupt nicht magst? Deine Angaben helfen uns dabei, die Suche nach den passenden Weinen für Dich zu verfeinern. Bitte vergiss dabei nicht, Deine Kontaktdaten anzugeben.

Wir besprechen uns mit unseren Winzern und begeben uns für Dich auf die Suche nach dem richtigen Wein. Sobald wir fündig geworden sind, kontaktieren wir Dich und schlagen Dir ein paar Weine vor.

Wir können es kaum erwarten zu erfahren, wie Dir der Wein geschmeckt hat. Bitte lasse uns ein Feedback zukommen, damit wir das nächste Mal für Dich noch schneller den passenden Wein finden können!