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Rebsorte Rotwein

Rotwein aus Dolcetto

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Dolcetto ist eine rote Rebsorte aus dem Piemont. Es gibt sieben Dolcetto Weine (DOC) mit unterschiedlichen, aber doch ähnlichen Eigenschaften. Allen gemeinsam ist eine fruchtige Note, eine rubinrote Farbe, eine leichte Bittermandelnote, ein weiches und ausbilanziertes Bukett, ein Säuregehalt von 5% und Alkoholgehalt von 11 bis 12 %. Dolcetto d’Acqui, - d‘ Alba, - d’Asti, - della Langhe Monregalesi, - di Diano d’Alba, - di Dogliano, - d’Ovada

Dolcetto Weine eignen sich gut als Tischweine, weil sie harmonisch im Geschmack sind und mäßig im Säure- und Alkoholgehalt.

Italien, Kalifornien

Acqui, Barbirone, Bignona, Charbonneau, Chasselas Noir, Corbeau, Dolsin, Dosset, Nebbiolone Nera, Douce noir, Plant de Savoie, Primativo, Rotstieliger Dolcedo, Turino, Uva del Monferrato