Vignoble Vorburger-Meyer

Bienvenue dans la boutique du domaine Vorburger-Meyer !

Idéalement situé sur les meilleurs terroirs d’Alsace à une dizaine de kilomètres au sud de Colmar, notre domaine familial produit de délicieux vins d’Alsace parfaits pour les moments de convivialité.

Notre savoir-faire viticole se transmet de génération en génération depuis le 17ème siècle. Nous associons tradition et progrès pour que nos vignes nous donnent le meilleur du terroir et des raisins mûrs et gorgés d’arômes que vous retrouverez dans nos vins d’exception.

Chers clients,

Si vous aimez le bon vin d’Alsace et les moments conviviaux, vous êtes à la bonne adresse !

Notre domaine familial cultive depuis le 17^ème siècle des parcelles de vigne au cœur des meilleurs terroirs alsaciens et investit tout son savoir-faire dans la production de vins aromatiques d’une grande finesse.

Régulièrement cités dans le guide Hachette des vins, nos vins tirent leur originalité de nos vignes plantées uniquement en coteaux et dans des sols argilo-calcaires. Sur ce type de terroir, les vignes sont en effet contraintes par la présence d'enherbement à s'enraciner profondément, ce qui donne des vins complexes, riches et de longue garde.

Bienvenue chez nous!

cave à foudres

Voegtlinshoffen vu du ciel

notre village au sommet,ambiance automnale

Coteau Grand Cru Hatschbourg

Vue sur les Alpes suisses depuis Voegtlinshoffen

tulipes sauvages

Fleurs muscaris entre nos pieds de vigne

Dans les vignes, nous pratiquons la culture raisonnée en accordant une grande importance au respect du sol, de la faune et de la flore locales.

Nous stimulons la terre avec de l’engrais organique et l’aérons avec des labours occasionnels. Nous limitons le passage du tracteur au strict nécessaire pour ne pas tasser les sols.

Nous laissons la vigne s’enherber car la présence de fleurs et d’herbe régule les apports en eau et participe à un développement sain et harmonieux du cep.

En suivant la météo et observant la vigne en permanence, nous limitons les traitements nécessaires contre les maladies à 4 ou 5 passages (la moitié par rapport à la viticulture classique).

A la cave également, nous pensons que la Nature est suffisamment riche pour nous offrir les vins que nous aimons.

Nous utilisons la technologie pour éviter les grosses erreurs mais nous limitons nos interventions le plus possible. Pour ce faire, nous ne récoltons que des raisins à pleine maturité quitte à étaler les vendanges sur quatre à cinq semaines. Nous utilisons un pressoir traditionnel pour un pressage long et doux. Nous n’ajoutons pas de levures à celles présentes dans la peau du raisin et les vins fermentent lentement en cuve ou en foudre puis profitent d'un élevage de 9 à 12 mois.

Venez découvrir notre façon de travailler et nos vins à Voegtlinshoffen, notre village, blotti au sommet des collines du vignoble.

Profitez de la vue exceptionnelle sur toute la plaine d’Alsace, de Strasbourg au nord à la Suisse au sud.