UniWines Vineyards

Die Weingüter des UniWines Betriebe produzieren herausstechende Weine. Jedes neuangelegte Weingut unterläuft einem langen und sorgfältigem Prüfungsprozess, damit gesichert werden kann, dass auch nur Trauben höchster Qualität produziert und verarbeitet werden. Durch die verschiedenen untergeordneten Anbaugebiete ist das Unternehmen ziemlich versplittert, dennoch schafft der Name und die Produkte, welche unter diesem produziert werden ein Zugehörigkeitsgefühl. Alle Beteiligten Anbauer sehen sich als Teil der großen Weinfamilie von UniWines an. Diese produzieren mittlerweile auf über 2000 ha Wein von höchster Qualität mit Trauben aus den unterschiedlichsten Böden und klimatischen Bedingungen. Die Reben der Produktionsstätten werden früh im Winter gesät und erfahren ihre volle Blüte im Jahr Vier nach der Aussaat.

Die drei größten Weingüter unter UniWines sind die Weinkeller: Daschbosch, Groot Eiland und Nuwehoop. Alle drei sind in einem Umkreis von 6 km zueinander gelegen. Daschbosch ist von den drei genannten Weingütern die größte Produktionsstätte. Dort können bis zu 20000 tonnen von roten und weißen Trauben, gelagert, behandelt und verarbeitet werden und das jährlich. Groot Eiland ist die zweitgrößte Produktionsstätte, dort wird hauptsächlich ein Augenmerk aufs Keltern und Abfüllen gelegt. Preisgekrönte Rotweine stammen regelmäßig aus dieser Winzerei. Nuwehoop konzentriert sich hauptsächlich auf die Herstellung exquisiver Weißweine. Auch aus dieser Weinkeller werden regelmäßig feine Weine prämiert.

Die UniWines Gruppe wurde 2008 gegründet und durchlief dank der engagierten Direktoren dieses Weinkonglomerates stetiges Wachstum und eine Steigerung ihrer Qualität. Die Unternehmensphilosophie besteht darin Konsistenz und Qualität vom Weingut bis zur Flasche zu behalten und zu verbessern.