Die Wein Farm Sternhus Wines im Anbaugebiet Stellenbosch in der Kapregion Südafrikas auf der Höhe der Bottlerary Hügel ist seit 1980 im Besitz der Familie Kruger. Der Winzer Johan Kruger übernahm die Farm und entwickelte den Weinbaubetrieb zu einem der erfolgreichsten Weinlagen Südafrikas. Sterhuis Wines konnte schon viele Prämierungen einstreichen. Der erste internationale Erfolg ist das Ergebnis von Hingabe und Beharrlichkeit. Angebaut werden sowohl traditionelle Sorten als auch neue Reben. Bei den Rotweinen zählen ausgewählte Cuvees zu den beliebtesten Weinen. Mittlerweile wird der Betrieb in der Region Stellenbosch von seinem Sohn Johan Kruger fortgeführt.
Die Bottelary liegt an den
sonnenverwöhnten Hängen der Bottelary Hills, zwischen Atlantik und
Indischem Ozean. Diese Region bei Stellenbosch bringt die besten
Weine Südafrikas hervor. Nicht nur die sanften Meeresbrisen auch die
Beschaffenheit der Böden machen die Reben für die Weine von
Sterhuis Wines zu einzigartigen Gewächsen. Neben dem besonderen
Mikroklima sind es die dunklen, fast Kaffeebraunen Böden, die den
Charakter der Weine ausmachen und prägen. Der Erfolg der Sterhuis
Wines liegt neben diesen natürlichen Ressourcen der Stellenbosch
Region natürlich auch im Management. Mit modernen Methoden
perfektioniert das Team von Sterhuis Wines das Weingut mit
Leidenschaft und Expertise an den Hängen der Bottelary Hills..
Auf der Höhen der Bottelary Hügel nahe bei Stellenbosch werden Chardonnay, Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon angebaut. Einige Reben sind bereits über dreißig Jahre alt. Aus der Verbindung von Sorte, Terroir und Jahrgang wachsen hier Spitzenweine heran. Einige Weine haben es mehrfach in höchste internationale Rankings geschafft. Die Weine von den Bottlerary Hügeln bei Stellenbosch sind auf internationalen Märkten erfolgreich.