Euvino
Das Weinportal
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Die
Geschichte dieses Weinguts ist sehr romantisch. Denn Simon
Oberholzer, ein Deutscher hat sich im Jahre 2003 auf den Weg nach
Kapstadt gemacht. Die Landschaft in Südafrika hat Ihn sehr
beeindruckt. Die Menschen und auch die Kultur fand er sehr
faszinierend. Im Jahre 2008 hat er Celia kennen gelernt. Beide
heirateten im Jahre 2012 in den Weinbergen in Wellington. Dies ist
Celias Heimat. Beide wollten die Weinberge der Familie von Celia
bewirtschaften und betätigten sich am Familienweingut Woestkloof.
Dort produzieren Sie bis 2013 den eigenen guten Wein. Sie hatten eine
Leidenschaft für Wein und für die Gegend. Dies war auch der Antrieb
sich näher mit der Materie zu befassen. Der Vater von Celia half den
Beiden bei allen Fragen und das Weingut in Wellington wurde immer
weiter ausgebaut. Während der Flitterwochen haben die Beiden den
Winzer Johann Innerhofer getroffen. Dieser war ein weiterer Mentor
des Ehepaars.
Die
Zwei stellten für die Weinproduktion SIMELIA Wines in Wellington ein
sehr gutes Team aus erfahrenen Mitarbeitern zusammen. Der erste
Jahrgang wurde produziert und geerntet, so dass ein sehr guter Wein
entstehen konnte. Die Qualität und auch das Erscheinungsbild des
Weins war sehr gut und hat alle Erwartungen übertroffen. Der Name
SIMELIA Wines wurde demnach gewählt, weil er eine Verbindung
zwischen den beiden Namen der Eheleute hat. Simon und Celia. Die
Beiden haben sich demnach in Kapstadt finden müssen, damit
hochwertiger Wein produziert werden konnte. Das Ehepaar sieht dies
als Ihre Lebensaufgabe.