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Sektmanufaktur Reichsrat von Buhl
2014er Rosé Prestige Brut (bio)
Dieser Spätburgunder Rosé "Prestige" Sekt von Reichsrat von Buhl ist eine Premiere gleich in zweierlei Hinsicht. Zum einen ist er gewonnen aus den allerersten Trauben, die Mathieu Kauffmann und das neue Team gelesen haben. Zum anderen ist er der erste Prestige Sekt, den das Haus je gemacht hat. Wie bei allen von Buhl’schen Sekten wird für die Versektung nur die „Cuvée“, die ersten 50% der Pressung verwendet, was ihn zu einem klassischen Rosé de Saignée macht. Nach 40 Monaten Hefelager wurde er im Mai 2018 auf die Flasche gebracht. Er heißt zwar "Brut", wurde allerdings ohne Dosage dégorgiert und könnte somit auch "Zero Dosage" heißen - Buhl'sches Brut eben...
Enthält Sulfite | Ja |
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