Quinta da Raza

Quinta da Raza - Weine aus Tradition

Zwischen Hügeln aus Lehm und Schiefer liegt das Weingut Quinta da Raza. Die nächstgelegene Stadt ist Celorico de Basto, die mit ihren zwanzig Tausend Einwohnern zu den kleineren Ortschaften der Region gehört. Eben diese Region, der Norden Portugals, ist bekannt für seinen Wein, der aufgrund der hervorragenden Witterungsbedingungen besonders gut gedeiht. Eine reichhaltige Natur breitet sich über dem saftigen und nährstoffreichen Boden aus und ermöglichte es der Gegend schon frühzeitig über die Region hinaus bekannt für den Weinanbau zu werden.

Familienbetrieb aus Tradition
Auch die Quinta da Raza ist ein traditioneller Familienbetrieb, welcher schon im 17. Jahrhundert begann, Wein zu produzieren. Typisch für die damalige Zeit war es allerdings noch kein reines Weingut. Neben dem Anbau verschiedenster Rebsorten wurden auch Rinder gezüchtet und verschiedene Pflanzen angebaut.
Der Weinanbau an sich war also schon immer vorhanden in Quinta da Raza, die große Veränderung und den Sprung nach vorn schaffte der Familienbetrieb allerdings vor gar nicht so langer Zeit. In den 90er Jahren beschloss der Leiter des Anbaugebiets die Anbauflächen auch weiter nach oben auf die Hügel zu verlagern, um das gewisse Extra aus den Weinen herauszubekommen. Das funktionierte und das Ergebnis waren Weine mit einem besonders feinem Aroma, das bisher so noch nie in der Region dagewesen war.

Preisgekrönte Weine für alle Geschmäcker
Heute werden auf dem Weingut Quinta da Raza verschiedene Weine gekeltert. Zu diesen gehören natürlich Weißweine, Rotweine und Roséweine. Mit diesen Weinen und dem Weingut an sich, konnten die Betreiber der Quinta da Raza mehrere Preise gewinnen, die beschreiben wie ausgesprochen einzigartig Weine und Weingut sein müssen.

Zu nennen ist hier beispielsweise der Wein Quinta da Raza, benannt nach dem Weingut: Dieser Vinho Verde ist wegen seiner fruchtigen und frischen Note bekannt, die sich ideal für warme Sommertage und leichte Gerichte eignet - perfekt also bei einem Ausflug ins sommerliche Portugal.

Aber auch der Dom Diogo Alvarinho wird von Weinkennern geschätzt. Besonders seine ungewöhnlich blumige Note wird oft gelobt. Ähnlich verhält es sich mit dem Wein Raza, der jedoch zusätzlich einen sanften Grapefruit Geschmack mit sich bringt und sich daher auch unglaublich gut für leichte Speisen eignet, die sowieso häufig mit einer Zitrone gesäuert werden würden.

Ganz anders ist, nicht in Qualität sondern Geschmack, Dom Diogo Padeiro, der weniger spritzig, sondern eher zart und weich ist. Er gehört zu den trockenen Weinen und tendiert eher in die Richtung der Wald- und nicht der Zitrusfrüchte.