Lake Breeze

Erlesene Weinsorten vom Lake Breeze im Süden Australiens

Das Weingut Lake Breeze in South Australia befindet sich in der Weingegend Langhorn Creek und macht seinem Namen alle Ehre. Diese Region ist für ihre kühlen Winde bekannt, die die sommerliche Hitze Australiens leicht abkühlen und in angenehme Wärme verwandeln. Ein perfektes Klima für die Beeren, die auf diese Weise gleichmäßig und langsam auf etwa 90 Hektar fruchtbarem, sandigem Boden reifen. Im Winter bedeckt der Schlick des nahe gelegenen Sees und des Flusses den Boden mit Schlick, was den Reben zu Gute kommt.

Sortiment aus South Australia

Die Region ist vor allem bekannt für ihren Rotwein, im Lake Breeze wird daher vorwiegend Reben für die Produktion ihres herrlichen Rotweines angebaut. Ein exklusiver Klassiker ist der SHIRAZ 2014 aus der Winemaker's Selection. Der samtige Wein wurde aus 40-45 Jahre alten Reben, die sich auf dem Grundstück des Lake Breeze befinden, gewonnen. Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet. 22 Monate reifte der Wein in Eichenfässern. Es gibt jedoch auch eine erlesene Auswahl an Sekt wie den MOSCATO 2017, für den die weißen Trauben der 40 Jahre alten Reben per Hand geerntet wurden. Der süße Schaumwein stammt ursprünglich aus dem Nordwesten Italiens und eignet sich wunderbar als Aperitif oder zu leichten Desserts.

Lake Breeze in South Australia

Betrieben wird das Weingut von den fünf Geschwistern Follett, die nur die beste Auslese, etwa ein Viertel der Ernte, für ihren Rotwein nutzen. Seit 25 Jahren wird im Lake Breeze erfolgreich Wein angebaut. Das Weingut verzeichnet bis heute unzählige Trophäen, Medaillen und andere Preise. Genießen auch Sie den vollmundigen Wein aus South Australia.