Grignano

Familientradition auf dem Weingut Grignano

Auf dem Weingut Grignano in der Toscana werden Weine nur aufgrund der reinen Leidenschaft angebaut.

Weinanbau

Auf dem Weingut Grignano in der Toscana werden traditionell nur etwa 10 Prozent der Lagen für den Weinanbau genutzt. Die restlichen 90 Prozent der Lagen werden als Naturschutzgebiet zur Verfügung gestellt. Daneben dienen sie als Aufzuchtstation wie auch als Hegestation für italienische Wildtiere. Die Lagen sind ein Naturparadies, wie man es kaum noch findet. Laut Tradition wird auf dem Weingut Grignano in der Toscana Wert darauf gelegt, das nicht mehr als 5000 Rebstöcke pro Hektar angepflanzt werden. Die Toscana bietet für das Weingut Toscana ausgezeichnete Voraussetzungen für den Weinanbau aufgrund des Bodens sowie des Klimas, welche dem Wein eine perfekte Balance von Duft, Säure und Alkohol gibt.

Weine nach alter Tradition

Den Kern des Weingutes Grignano bildet die Villa von Grignano. In ihr befinden sich die Räume für die Weinherstellung sowie die Kellerräume, in denen die Weinfässer lagern. Rund um die Villa erstreckt sich das Weingut von Sieve bis in den Bereich oberhalb der Stadt Pontassieve. Diese Gegend in der Toscana bietet die perfekte Grundlage für ausgezeichnete Weine.

Ausgesuchte Weine aus der Toscana

Zu der dominierenden Weinsorte gehört der Rotwein aus der Sangiovese-Frucht. Hieraus entsteht ein lebendiger Rotwein, welcher in kleinen Eichenfässern heranreift. Bei diesem Rotwein handelt es sich um einen Rotwein, welcher seinen Ursprung im klassischen Chianti hat. Neben diesem traditionellen Sangiovese kommen aus dem Weingut Grignano in der Toscana noch einige andere Rotweine. Alle stellen eine Besonderheit dar, denn von ihnen werden nur eine gewisse Anzahl jedes Jahr hergestellt. Zu diesen besonderen Rotweinen gehören unter anderem der Merlot oder der Syrah. Produziert werden jedoch auch verschiedene Weißweine wie der Malvasia del Chianti, der Trebbiano Toscano und der Chardonnay.