Domaine François Baur

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Sur quelques 12 hectares de vignes, la famille Baur est installée depuis 1741, à Turckheim. Pierre et Thomas BAUR, en dignes héritiers de cette prestigieuse dynastie perpétuent une tradition viticole où, leur connaissance du terroir, leur exigence et la passion du vin adoptent des méthodes de travail qui fleurent bon l’authenticité et la sincérité.

Prendre soin de cette terre qui leur donne tant, la respecter afin de la préserver des outrages du temps et de transmettre à leur descendance, l’envie de continuer.

Pour cela, l’ensemble du domaine est cultivé en biodynamie, méthode de culture naturelle qui n’utilise aucun produit chimique de synthèse (engrais, désherbant, pesticide ou insecticide).