Distilleria Bertagnolli

Die Distilleria Bertagnolli steht seit Jahrhunderten für Tradition, Qualität, Innovation und Prestige, denn die Brennerei führt eine Kunst fort, die ihren edlen Ursprüngen treu stets geblieben ist. Die Bemühungen des vielmals ausgezeichneten Betriebs konzentrieren sich auf die Produktion von Destillaten von immer besserer Qualität. Im Jahr 1870 gegründet, befindet sich die Distilleria in Piana Rotaliana, einem begnadeten Weinanbaugebiet im Trentino, in welchem sich die Kultur ganz harmonisch im Einklang mit der Natur und ihren Produkten befindet.

Im Einklang mit der Natur

Hier, wo sich das Sonnenlicht mit dem Schatten abwechselt, herrschen die optimalen klimatischen Bedingungen für den Anbau der erstklassigen, heimischen und importierten Trauben, die das Trentino zur Heimat von exzellenten Grappe und besten Weinen machen. Die Distilleria Bertagnolli bietet von der sorgfältigen Auswahl der regionalen Trienter Trester, über die Destillation mit von Dampf betriebenen Destillationskolben, bis hin zur Abfüllung der Destillate ein Höchstmaß an Qualität. Der Grappa von Bertagnolli ist mit der Marke des Istituto Tutela Grappa del Trentino ausgezeichnet und jedes Destillat das Resultat stetiger Perfektionierungen des Destilliersystems um nur die aromatischen und wahrnehmbaren Komponenten herauszukristallisieren, die dem Produkt eine exzellente Qualität verleihen.

Modernste Destillationsverfahren

Die Distilleria Bertagnolli garantiert eine sichere Herkunft der Trester, die ausschließlich aus dem Gebiet von Trient gemäß hoher Qualitätsstandards gewählt werden und frisch in der Destillerie ankommen: Reich an Most, gerade abgezogen und nicht vom Pressen mitgenommen, sodass das Produkt die entscheidenden Merkmale garantiert- Ganz ohne den Zusatz von chemischen Produkten zur Fermentierung. Als erste Brennerei in Europa produziert die Distilleria Bertagnolli ihre Erzeugnisse in diskontinuierlichen Destillierkolben im Heizbad. Dank der computerüberwachten Destillation wird eine ausgefeilte Ablesung der Temperaturen und Verfahrenszeiten garantiert.

Ausgezeichnete Qualität

Die Grappe von Bertagnolli sind mit der Marke des Istituto Tutela Grappa del Trentino zertifiziert, denn neben der Herkunft und der erstklassigen Qualität werden die hochwertigen Produkte dank perfektem Destillationsvorgang gefertigt, in Übereinstimmung mit den Normativen der gültigen Gesetze. Auch auf internationaler Ebene kann sich die Distilleria Bertagnolli mit zahlreichen Auszeichnungen und unzähligen Medaillen rühmen.