In der spanischen Region Castilla y León, wo die luftigen Brisen des Atlantiks aus Galicien und Asturien auf die trockene Wärme der Meseta Central treffen, entfaltet das Weingut Descendientes de José Palacios seine Kunst. Die einzigartige Lage der D.O. Bierzo, eingebettet auf etwa 500 Metern Höhe und geschützt von majestätischen Bergen, die sich bis zu 2000 Meter in den Himmel strecken, bietet einen natürlichen Schutzschild gegen die rauen Winde und strengen Fröste. Dieses besondere Mikroklima, zusammen mit einem reichen Bodenspektrum aus Schiefer, Kalkstein, Quarzit und Lehm, bildet die Grundlage für den Anbau von außergewöhnlichen Weinen.
Álvaro Palacios, dessen Ruf ihn als ein wahres „Trüffelschwein“ für erstklassige Weinlagen auszeichnet, hat in dieser malerischen Landschaft seine Berufung gefunden. Mit einem feinen Gespür für die verborgenen Schätze des Bierzo gelang es ihm, exzellente Parzellen mit zum Teil sehr alten Reben für das Weingut zu sichern. Unter diesen Reben sticht besonders die Mencía hervor, eine Rebsorte, die in den vergangenen Jahren als eine der bedeutendsten Wiederentdeckungen unter den roten Rebsorten Spaniens gefeiert wird.
Das Weingut Descendientes de José Palacios steht somit nicht nur für die Verschmelzung von atlantischem und kontinentalem Klima, sondern auch für die tiefe Verbundenheit zu Land und Tradition. Durch die sorgfältige Pflege der Weinberge und die meisterhafte Vinifikation bringt das Weingut Weine hervor, die nicht nur die Einzigartigkeit ihres Terroirs widerspiegeln, sondern auch die Vision und das Talent von Álvaro Palacios. Diese Weine erzählen Geschichten von der majestätischen Landschaft des Bierzo, von der Leidenschaft eines Winzers und der außergewöhnlichen Qualität der Mencía-Rebe, die in den Händen des Weinguts Descendientes de José Palacios zu wahrem Ausdruck kommt.
