Viticulteurs de Père en Fils depuis plus 7 générations, la Maison Boulachin Chaput produit à Arrentières des champagnes qui lui ressemblent généreux et respectueux de la Nature.
Venez découvrir nos champagnes et partager notre passion!
A Arrentières,
Si toutes nos installations et la plus grande partie de nos vignes sont à Arrentières, nous exploitons également sur les communes voisines de Colombé le Sec, Colombé la Fosse, Voigny.
Une longue tradition
Depuis 1799, un membre de notre famille exploite des vignes sur ce versant Est de la Côte des Bars.
Ce sont ainsi les 7ème et 8ème générations de viticulteurs qui entretiennent au quotidien cet héritage pour proposer des raisins de qualité qui font les grands champagnes.
Respect de l’environnement
Les 8 hectares du domaine sont cultivés dans le respect de l’environnement selon les principes de la viticulture durable : limitation des intrants, labour systématique des jeunes plants, enherbement
Encépagement :
60 % pinot noir
30% chardonnay
10% pinot meunier
Age moyen des vignes : 22 ans
Reconnaissance des professionnels et des particuliers.
Nous sommes fiers d’être récompensés depuis quelques années par les professionnels de la dégustation pour la qualité de nos champagnes (Guide Hachette, Guide Gilbert & Gaillard, Gault et Millau, Revue du Vin de France…)
Oenotourisme
Nos installations au cœur d’une partie du domaine nous permettent de faire découvrir l’ensemble des étapes de l’élaboration du champagne (de la vigne à la flûte), nous proposons également des repas « accords mets et champagnes ».