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Produktbild von Quattro Vicariati DOC Rosso

2011er Quattro Vicariati DOC Rosso trocken Cavit

Vallagarina-Tal

  • Wein - rot

Beschreibung

Wertvoller, roter „Bordeaux-Verschnitt”, der den Namen vom Gebiet der „Quattro Vicariati“ (vier Dekanate, d.h. den Gemeinden Ala, Avio, Brentonico und Mori, im Vallagarina-Tal) übernimmt. Dieses Gebiet, das die größte Rebfläche im Trentino besitzt, ist am südlichsten gelegen und eignet sich daher am besten für die Produktion von hochwertigen Rotweinen.Trentino: ein traditionsreiches Land, das reich an Geschichte und Kunst ist, ein einzigartiger, jahrhundertealter Schatz. Im Mittelalter beginnt die Geschichte der „Quattro Vicariati“, der Name der mittelalterlichen Vikarsitze der vier Städte Ala, Avio, Brentonico und Mori, die sich im Jahre 1440 zusammenschlossen und 300 Jahre lang fortbestanden. Aus diesen charakteristischen Orten der Vallagarina, einem idealen Anbaugebiet für Rotwein, ist der Quattro Vicariati Trentino Doc Rosso hervorgegangen.

Es handelt sich um einen typischen Bordeaux-Verschnitt mit 70% Cabernet (Sauvignon und Franc) und 30% Merlot. Nach der 13 bis 14 Tage dauernden Maischegärung erfolgt der Ausbau zuerst in kleinen Edelstahltanks, dann in Eichenholzfässern aus duftendem slawonischem Holz, mit dem das Bukett unterstrichen wird. In der Flasche wird der Wein noch einige Jahre gelagert; das Ergebnis ist ein ausgewogener und strukturvoller Wein hohen Niveaus.

Intensives Granatrot. Stark konzentriert in der Nase nach reifen Früchten mit Duftnoten von Brombeeren, Pflaume und Heidelbeere, aber auch von Vanille und Lakritze, und leicht grün. Am Gaumen sehr kräftig, leicht tanninherb, in perfekter Harmonie mit der Note von reifen Früchten. Im Abgang würzig mit Noten von Zartbitterschokolade.

Produktinformationen

Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Merlot
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe DOC - Denominazione Di Origine Controllata
Herkunft Trentino-Südtirol (Italien)
Alkoholgehalt 13,0% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 20,0 bis 22,0 °C
Enthält Sulfite Ja
Enthält Ei-Allergene Nein
Enthält Milch-Allergene Nein

14,49€ 19,32€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Winzer

  • Anselmo Martini, Andrea Faustini, Paolo Turra und Fabrizio Marinconz

  • Italien / Trentino-Südtirol

  • Via del Ponte 31, 38123 Trento

Informationen zum Shop von Berdux Weine GmbH