Bessa Valley Winery

Ein thrakisches Weingut

Ein bulgarisches Weingut in traditioneller Hand. Die Besser im Tal pflegen seit Jahrtausenden in Thrakien den Weinanbau und geben dieses Wissen von Generation zu Generation weiter. Die Leute auf dem Bessa Valley Weingut betrachten es als ihr Schicksal Wein im Tal der Besser anzubauen und die Reben dort Jahr zu Jahr zu ernten um damit den besten Wein der Region herzustellen. Laut Eigenaussage blicken die heutigen Winzer auf dieses Gebiet mit Stolz und Bewunderung wie die Besser selbst vor 2.500 Jahren das Gebiet bearbeiteten, die frühesten Datierungen gehen sogar auf 4.000 v.u.Z. zurück. Bulgarien und der Weinanbau prägen somit schon eine lange Geschichte. Das Weingut liegt in der Weinregion Pazardjik durch die der Fluss Mariza fließt. Dieser gibt der Gegend ein mildes Klima und sorgt für einen fruchtbaren Boden im Besser Tal. Die Region selbst liegt somit in der Oberthrakischen Tiefebene und die Mentalität der Menschen wirkt sich auch auf die Arbeitsweise des gesamten Weingutes aus. So wird das Anbaugebiet mit größtem Respekt der Natur, den Menschen, den Reben und den Trauben selbst gegenüber bearbeitet. Die Mitarbeiter sind nicht in Eile und verlieren nie ihren Sinn für Harmonie.

Das Bessa Valley Weingt ist geprägt durch die in Frankreich und Deutschland ausgebildeten Önologen. Diese geben diesem Bulgarischen Wein ihre französischen Weintraditionen hinzu. Die Betreiber bezeichnen den Arbeitsethos des Weingutes gerne als die Philosophie der Bordeauxischen Weinproduktion. Das Zusammenbringen verschiedenster Elemente bringt den gewünschten Mix in die Produktion und den Arbeitsalltag. Man profitiert hier von einem reicheren, komplexeren und harmonischerem Wein. Viele Weine werden heute nur noch mit einem passenden Label beschriftet, den Winzer des Bessa Valley Weingutes geht es aber darum der Beschriftung gerecht zu werden und durch ihre Qualität herauszustechen.

Das Team um den Grafen Stephan von Neipperg gelingt so eine über aus interessante Weinregion über ihre Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt für ihren Wein zu machen.