Az. Ag. Elio Grasso

Mit der vor einigen Jahren leidenschaftlich geführten, zuweilen dogmatisch aufgeladenen Diskussion über „Traditionalisten“ und „Modernisten“, richtigen oder falschen Barolo, konnte der aus einer Turiner Bankiersfamilie stammende Elio Grasso noch nie was anfangen. Das einzige, was ihn als Winzer interessiert ist, die Qualität seiner in besten Lagen rund um Monforte und Barolo heranwachsenden Weine aus Nebbiolo, Barbera & Chardonnay.