In
einer der schönsten Regionen Spaniens, im Weinanbaugebiet Ribera del
Duero, befindet sich auch das spanische Weingut Asenjo &
Manso.
Das Weingut Asenjo & Manso liegt in der spanisch autonomen Gemeinschaft Castilla y León. Die Gemeinschaft Castilla y León umfasst die Nordmeseta. Hierbei handelt es sich um eine Hochebene im Nordwesten von Zentralspanien. Die Gemeinschaft Castilla y León umfasst eine Fläche von etwa 94 223 Quadratkilometer. In den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts erlebte die Region Castilla y León im Bereich des Weinanbaus einen Aufschwung, welcher bis heute angehalten hat. Das Weingut Asenjo & Manso liegt hierbei im zentralen Bereich der Gemeinschaft im Örtchen La Horra. Auch andere namhafte Winzer haben in dieser Region ihren Sitz.
Das Weingut Asenjo & Manso in der
autonomen Gemeinschaft Castilla y León wurde im Jahr 2004 durch
Carlos de Pedro Manso und Jesus Ansejo gegründet. Mit einer Größe
von 40 Hektar Reben. Das Weingut Asenjo & Manso beschäftigt sich
ausschließlich mit der Herstellung von Rotweinen. Zu den
Hauptrebsorten gehört Tempranillo, vielfach wird sie mit Cabernet
Sauvignon, Malbec und Merlot verschnitten. Asenjo & Manso bieten
Weine für jeden Anlass. Während die jungen Rotweine ohne
Fasslagerung auskommen, werden andere Weine, wie der Tinto Crianza,
der Tinto Reserva und der Tinto Gran Reserva 12, 36 oder sogar 60
Monate im Eichenfass oder in Flaschen ausgebaut.
Die Reben im Weingut Asenjo & Manso haben bereits ein Alter von bis zu 100 Jahren. Sie befinden sich 800 Meter über dem Meeresspiegel. Gut für die Entwicklung der Weine sind im Gebiet Castilla y León die kalkhaltigen Böden, die vielen Sonnenstunden und die hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die Vegetationsperiode für den Wein in dieser Region ist sehr kurz und beträgt etwa 110 Tage im Jahr.