Acústic Celler

Moderne Weine aus dem Weingut Acústic Celler

Penedès, eine der bedeutendsten Weinregionen Spaniens, liegt in Cataluña. Es handelt sich dabei um eines der jüngsten Weinanbaugebiete, denn erst in den 1960er Jahren wurden dort die ersten Winzereien gegründet. Einer dieser jungen Winzer ist Albert Jané, der vor rund 10 Jahren das Weingut Acústic Celler gründete.

Penedès in Cataluña: Vom Billigwein zum Qualitätsprodukt

Obwohl bereits seit dem Ende des 19. Jahrhunderts diese Region in Cataluña zum Anbau und der Produktion von Massenweinen verwendet wurde, gelang Penedès erst in den späten 1960er Jahren zu seiner heutigen Bedeutung. Wo zunächst billiger Rotwein für die nahe gelegene Großstadt Barcelona produziert wurde, siedelten sich schon bald junge und innovative Winzer an. Durch ihre Experimentierfreudigkeit konnten sie schon bald das dreigeteilte Klima und die unterschiedlichen Bodenprofile für den Anbau von exklusiven Rebsorten nutzen.

Acústic Celler: Moderne Weine mit Tradition

Einer dieser aufstrebenden Weinbauern in Cataluña ist Albert Jané. Seine Weinberge für das Weingut Acústic Celler, die heute 55 ha umfassen, suchte er gewissenhaft nach seinen Vorstellungen aus. Fündig wurde er Cataluña, das mit seinen Schieferböden die perfekte Grundlage für seine klar strukturierten Weine schuf. Mittlerweile nennt er auch einige Weinberge mit altem Rebbestand sein Eigen. Im Weingut Acústic Celler werden Macabeo, Garnacha Carignan und Garnacha Blanca zu ausdrucksstarken Weinen verarbeitet. Das Zusammenspiel aus Eichenaroma, süßen Gewürznoten und reifen Früchten macht diese Weine unwiderstehlich.

Überzeugen Sie sich selbst von der hohen Qualität und der Eleganz der Weine aus dem Hause Acústic Celler und lassen Sie die vielseitigen Geschmackserlebnisse und perfekte Harmonie dieser edlen Tropfen auf sich wirken.