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Produktbild von Carbognano Romagna Sangiovese Superiore doc

2017er Carbognano Romagna Sangiovese Superiore doc trocken TENUTA CARBOGNANO

Romagna Sangiovese Superiore doc

Sangiovese

  • Wein - rot

Beschreibung

Siamo in Italia, nella regione dell'EmiliaRomagna, a Gemmano di Rimini.Carbognano è una zona ben delineata sulle vecchie mappe di Gemmano ed ha una storia che risale ai tempi dei romani quando il podere era del console Papirio Carbone, produttore di vino per Roma.
Il Carbognano proviene dalla nostra vigna di 2 ettari,esposizione Sud-Est;250 mt sul livello del mare.Terreno argilloso, colore rosso bruno,elevato numero di ceppi per ettaro, bassa resa,impianto inerbito a basso impatto ambientale.
Risente delle correnti d’aria provenienti dal mare che assicurano una perfetta maturazione delle uve.
L’uva appena raccolta viene diraspata e pigiata,vinificata in moderni vinificatori in acciaio dove viene lasciata fermentare sulle bucce per ottenere una buona concentrazione di colore e di profumo. Alla fine della macerazione, il mosto viene svinato e decantato per separare eventuali parte solide precipitate. Il vino viene poi imbottigliato. Segue un periodo di affinamento in bottiglia prima della sua commercializzazione.

Produktinformationen

Rebsorte(n) Sangiovese
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe DOC - Denominazione Di Origine Controllata
Herkunft Emilia-Romagna (Italien)
Alkoholgehalt 13,5% vol
Restsüße 0,0 g/l
Säuregehalt 0,0 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 16,0 bis 18,0 °C
Enthält Sulfite Ja
Enthält Ei-Allergene Nein
Enthält Milch-Allergene Nein
Ausbau Flaschenreife

8,50€ 11,33€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 5 – 7 Werktagen geliefert.

Auszeichnungen

  • Menzione Gambero Rosso
  • Slow-Wine, vino quotidiano
  • Romagna da bere Guida Associazione Italiana Sommelier ECCELLENZA

Winzer

  • ORNELLA PETZ

  • Italien / Emilia-Romagna

  • Via Carbognano 3, 47855 Gemmano Rimini

Informationen zum Shop von TENUTA CARBOGNANO