Domina ist eine junge Rebsorte, die zum ersten Mal 1927 im Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof gezüchtet wurde. Sie entstand aus einer Kreuzung der Sorten Blauer Spätburgunder und Blauer Portugieser. 1976 erhielt sie in Deutschland den Sortenschutz. Der Name stammt aus dem Lateinischen und bedeutet übersetzt „Herrin“.
Domina ergibt tiefdunkle und körperreiche Rotweine, die erst nach einer längeren Lagerung ihre Qualität erreichen. Traditionell wird Domina in Franken angebaut. Dort entstehen bis heute die qualitativ hochwertigsten Vertreter dieses typisch deutschen Rotweins.
Passt hervorragend zu Rinderbraten, Gänsekeule oder Wildgerichte.
Die Trauben der Domina sind groß, dicht bewachsen und blauschwarz. Die Domina-Rebe ist sehr frostbeständig, was sie vor allem für die nördlichen Weinbaugebiete attraktiv macht. Aus der Rebsorte Domina werden tiefdunkle und körperreiche Weine produziert, die erst nach einer längeren Lagerung ihre höchste Qualität erreichen. Die Weine haben einen hohen Tanningehalt, eine kräftige Säure und zeichnen sich durch feine Brombeer- und Kirscharomen aus.
Die Rebsorte Domina wird vor allem in Deutschland angebaut, in geringeren Mengen auch in der Schweiz. In Deutschland dominiert klar die Region Franken als Anbaugebiet.
Schneller & vereinfachter Wein-Finder
Kostenloser Versand ab 12 Flaschen pro Weingut
Persönliche & individuelle Wein Beratung
Spannendes & abwechslungsreiches Sortiment
Jeder Wein ist wie auch jeder Mensch einzigartig. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die richtigen Weine für Deinen Geschmack zu finden. Dabei machen wir Dir die Weinsuche schneller, einfacher und unterhaltsamer! Gemeinsam mit unseren Ab Hof Winzern unterstützen wir Dich persönlich bei Deiner Reise zum Wein und versorgen Dich dabei mit spannendem Hintergrundwissen.
Manchmal findet man einfach nicht, was man sucht oder ist sich noch nicht sicher, wie man den richtigen Wein für sich finden kann. Keine Sorge, wir lassen Dich nicht im Stich! Wir beraten Dich gerne persönlich bei Deiner Weinauswahl und helfen Dir dabei, den richtigen Wein zu finden.
Erzähle uns kurz über Deinen Geschmack. Für die persönliche Beratung kannst Du einfach Deine Lieblings-Geschmäcker anhaken und wir können uns dann ein Bild von Deinem Geschmack machen.
Gibt es Weine und Aromen, die Du überhaupt nicht magst? Deine Angaben helfen uns dabei, die Suche nach den passenden Weinen für Dich zu verfeinern. Bitte vergiss dabei nicht, Deine Kontaktdaten anzugeben.
Wir besprechen uns mit unseren Winzern und begeben uns für Dich auf die Suche nach dem richtigen Wein. Sobald wir fündig geworden sind, kontaktieren wir Dich und schlagen Dir ein paar Weine vor.
Wir können es kaum erwarten zu erfahren, wie Dir der Wein geschmeckt hat. Bitte lasse uns ein Feedback zukommen, damit wir das nächste Mal für Dich noch schneller den passenden Wein finden können!